O formato de arquivo CR3 é um formato de imagem raw proprietário desenvolvido pela Canon. É o sucessor do formato CR2 e é utilizado por câmeras digitais Canon mais recentes para armazenar dados de imagem não processados capturados pelo sensor da câmera. Este formato contém todas as informações capturadas durante a exposição, incluindo dados de cor, metadados e configurações da câmera. Ao contrário dos arquivos JPEG, os arquivos CR3 não são compactados usando compressão com perdas, o que significa que nenhum dado de imagem é descartado. Isso permite maior flexibilidade no pós-processamento, permitindo que os fotógrafos ajustem a exposição, o balanço de branco e outros parâmetros sem degradar significativamente a qualidade da imagem. Os arquivos CR3 frequentemente incorporam a tecnologia Dual Pixel RAW da Canon, que fornece informações adicionais para ajustar a nitidez e o bokeh após a captura da imagem. O formato CR3 também suporta tamanhos de arquivo menores em comparação com o CR2, alcançado através do uso de um algoritmo de compressão mais eficiente, mantendo a alta qualidade de imagem. Os arquivos CR3 são tipicamente maiores que os JPEGs, mas menores que os TIFFs, oferecendo um equilíbrio entre tamanho de arquivo e qualidade de imagem. Eles são destinados principalmente a fotógrafos profissionais e entusiastas que exigem a mais alta qualidade de imagem possível e controle máximo sobre o pós-processamento.